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Registros recuperados : 2 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
22/02/2014 |
Autor : |
Vieitez, I.; Irigaray, B.; Urruzola, N.; Grompone, M.A. |
Título : |
Grasas trans en chocolate o en alimentos con cobertura de chocolate |
Fecha de publicación : |
2009 |
Fuente / Imprenta : |
Carnes y alimentos, 2009, v. 10, no. 33, p. 15-21 |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
GRASAS. |
Asunto categoría : |
-- |
Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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